2020年度食品安全國家(jiā)标準立項計(jì)劃
(征求意見稿)
序号 | 建議項目名稱 | 制(zhì)定/修訂 | 建議項目承擔單位 |
營養與特殊膳食食品(12項) | |||
1 | 《食品安全國家(jiā)标準 食品營養強化劑 1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯》(GB 30604-2015) | 修訂 | 中國食品添加劑和(hé)配料協會(huì)、中國食品發酵工業研究院有(yǒu)限公司 |
2 | 《食品安全國家(jiā)标準 食品營養強化劑 海藻碘》(GB 1903.39-2018) | 修訂 | 天津海關動植物與食品檢測中心、湖(hú)南省食品質量監督檢驗研究院 |
3 | 修訂 | 上(shàng)海市食品添加劑和(hé)配料行(xíng)業協會(huì)、上(shàng)海市質量監督檢驗技(jì)術(shù)研究院 | |
4 | 《食品安全國家(jiā)标準 食品營養強化劑 乳鐵(tiě)蛋白》(GB 1903.17-2016) | 修訂 | 上(shàng)海市農産品質量安全中心、江西省食品檢驗檢測研究院、中國營養保健食品協會(huì)、中國乳制(zhì)品工業協會(huì) |
5 | 阿爾茨海默病患者營養補充食品 | 制(zhì)定 | 首都醫(yī)科大(dà)學宣武醫(yī)院 |
6 | 呼吸系統疾病全營養配方食品 | 制(zhì)定 | 中國醫(yī)學科學院北京協和(hé)醫(yī)院 |
7 | 修訂 | 中國疾病預防控制(zhì)中心地方病控制(zhì)中心、天津醫(yī)科大(dà)學、中國疾病預防控制(zhì)中心營養與健康所 | |
8 | 食品營養強化劑檸檬酸亞鐵(tiě)鈉 | 制(zhì)定 | 天津市食品安全檢測技(jì)術(shù)研究院、湖(hú)南省食品質量監督檢驗研究院 |
9 | 食品營養強化劑 L-色氨酸 | 制(zhì)定 | 山(shān)東省食品藥品檢驗研究院、江西省疾病預防控制(zhì)中心 |
10 | 食品營養強化劑 L-蛋氨酸 | 制(zhì)定 | 江西省疾病預防控制(zhì)中心、山(shān)東省食品藥品檢驗研究院 |
11 | 食品營養強化劑 L-酪氨酸 | 制(zhì)定 | 上(shàng)海市質量監督檢驗技(jì)術(shù)研究院、山(shān)東省食品藥品檢驗研究院 |
12 | 食品營養強化劑 (6S)-5-甲基四氫葉酸,氨基葡萄糖鹽 | 制(zhì)定 | 江西省食品檢驗檢測研究院、安徽醫(yī)科大(dà)學 |
污染物(2項) | |||
13 | 幹制(zhì)水(shuǐ)産品中亞硝胺限量 | 修訂 | 國家(jiā)食品安全風險評估中心、青島市疾病預防控制(zhì)中心、中國食品工業協會(huì) |
14 | 食品中亞硝酸鹽限量 | 修訂 | 國家(jiā)食品安全風險評估中心、上(shàng)海市質量監督檢驗技(jì)術(shù)研究院、湖(hú)北省食品質量安全監督檢驗研究院 |
食品中放射性物質(1項) | |||
15 | 《食品中放射性物質限制(zhì)濃度标準》 (GB 14882-94) | 修訂 | 中國疾病預防控制(zhì)中心輻射防護與核安全醫(yī)學所、中國醫(yī)學科學院放射醫(yī)學研究所、沈陽市食品藥品檢驗所、煙台海關技(jì)術(shù)中心 |
食品産品(4項) | |||
16 | 修訂 | 中國焙烤食品糖制(zhì)品工業協會(huì)、中國商業聯合會(huì)、雲南省衛生(shēng)健康綜合監督中心 | |
17 | 修訂 | 廣東省公共衛生(shēng)研究院、國家(jiā)鹽産品質量監督檢驗中心、重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
18 | 修訂 | 廣東省公共衛生(shēng)研究院、南通(tōng)市疾病預防控制(zhì)中心、天津科技(jì)大(dà)學 | |
19 | 果蔬幹制(zhì)品 | 制(zhì)定 | 上(shàng)海市質量監督檢驗技(jì)術(shù)研究院、國家(jiā)加工食品質量檢驗中心(廣東)、廈門(mén)海關技(jì)術(shù)中心 |
食品添加劑(14項) | |||
20 | 《食品安全國家(jiā)标準 食品添加劑 甲基纖維素》(GB1886.256-2016) | 修訂 | 中國食品添加劑和(hé)配料協會(huì) |
21 | 《食品安全國家(jiā)标準 食品添加劑 乳糖醇(又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山(shān)梨醇)》(GB1886.98-2016) | 修訂 | 華東理(lǐ)工大(dà)學、中國食品發酵工業研究院有(yǒu)限公司 |
22 | 《食品安全國家(jiā)标準 食品添加劑 松香季戊四醇酯》(GB1886.96-2016) | 修訂 | 四川省疾病預防控制(zhì)中心 |
23 | 《食品安全國家(jiā)标準 食品添加劑 嗎啉脂肪酸鹽果蠟》(GB1886.227-2016) | 修訂 | 湖(hú)北省食品質量安全監督檢驗研究院 |
24 | 《食品安全國家(jiā)标準 食品添加劑 喹啉黃》(GB1886.104-2015) | 修訂 | 國家(jiā)染料質量監督檢驗中心 |
25 | 修訂 | 中海油天津化工研究設計(jì)院有(yǒu)限公司 | |
26 | 修訂 | 上(shàng)海市質量監督檢驗技(jì)術(shù)研究院 | |
27 | 修訂 | 中國食品添加劑和(hé)配料協會(huì)、中國食品發酵工業研究院有(yǒu)限公司 | |
28 | 《食品安全國家(jiā)标準 食品添加劑 聚乙烯醇》(GB31630-2014) | 修訂 | 中海油天津化工研究設計(jì)院有(yǒu)限公司、湖(hú)北省食品質量安全監督檢驗研究院 |
29 | 食品添加劑 甲酸鈉 | 制(zhì)定 | 中國石油化工股份有(yǒu)限公司北京化工研究院、天津海關動植物與食品檢測中心 |
30 | 食品添加劑 茶黃素 | 制(zhì)定 | 上(shàng)海市食品添加劑和(hé)配料行(xíng)業協會(huì)、山(shān)東省食品藥品檢驗研究院 |
31 | 食品添加劑 酒石酸鐵(tiě) | 制(zhì)定 | 天津市食品安全檢測技(jì)術(shù)研究院、湖(hú)南省食品質量監督檢驗研究院 |
32 | 食品添加劑 皂樹(shù)皮提取物 | 制(zhì)定 | 華東理(lǐ)工大(dà)學 |
33 | 食品添加劑 碳酸铵 | 制(zhì)定 | 江西省食品檢驗檢測研究院、江西省疾病預防控制(zhì)中心 |
生(shēng)産經營規範(3項) | |||
34 | 食品中3-氯丙醇酯和(hé)縮水(shuǐ)甘油酯污染控制(zhì)規範 | 制(zhì)定 | 國家(jiā)市場(chǎng)監督管理(lǐ)總局國家(jiā)标準技(jì)術(shù)審評中心、遼甯省衛生(shēng)健康服務中心 |
35 | 即食食品中單核細胞增生(shēng)李斯特氏菌污染控制(zhì)規範 | 制(zhì)定 | 科信食品與營養信息交流中心、中國焙烤食品糖制(zhì)品工業協會(huì)、北京市疾病預防控制(zhì)中心 |
36 | 食品中多(duō)環芳烴污染控制(zhì)規範 | 制(zhì)定 | 江南大(dà)學、湖(hú)南省食品質量監督檢驗研究院、中國肉類協會(huì) |
理(lǐ)化檢驗方法與規程(7項) | |||
37 | 《食品安全國家(jiā)标準 食品中丙酸鈉、丙酸鈣的測定》(GB 5009.120-2016) | 修訂 | 湖(hú)南省食品質量監督檢驗研究院、四川省食品藥品檢驗檢測院、廈門(mén)醫(yī)學院 |
38 | 《食品安全國家(jiā)标準 食品中紐甜的測定》(GB 5009.247-2016) | 修訂 | 甯波檢驗檢疫科學技(jì)術(shù)研究院、湖(hú)北省食品質量安全監督檢驗研究院、浙江省檢驗檢疫科學技(jì)術(shù)研究院 |
39 | 《食品安全國家(jiā)标準 食鹽指标的測定》(GB 5009.42-2016) | 修訂 | 廣州質量監督檢測研究院、國家(jiā)鹽産品質量監督檢驗中心、山(shān)東省食品藥品檢驗研究院、遼甯省食品檢驗檢測院 |
40 | 《食品安全國家(jiā)标準 食品中酸價的測定》(GB 5009.229-2016) | 修訂 | 深圳市計(jì)量質量檢測研究院、上(shàng)海理(lǐ)工大(dà)學、重慶市食品藥品檢驗檢測研究院、北京市食品安全監控和(hé)風險評估中心(北京市食品檢驗所) |
41 | 《食品安全國家(jiā)标準 食品中多(duō)種磷酸鹽的測定》(GB 5009.256-2016) | 修訂 | 中國檢驗檢疫科學研究院、福建省産品質量檢驗研究院、遼甯省食品檢驗檢測院、青島海關技(jì)術(shù)中心 |
42 | 食品中氟的測定 | 制(zhì)定 | 山(shān)東省食品藥品檢驗研究院、甯波檢驗檢疫科學技(jì)術(shù)研究院、陝西省産品質量監督檢驗研究院、武漢食品化妝品檢驗所 |
43 | 食品中脲酶的測定 | 制(zhì)定 | 廣州質量監督檢測研究院、北京市疾病預防控制(zhì)中心、南甯海關技(jì)術(shù)中心 |
微生(shēng)物檢驗方法與規程标準(3項) | |||
44 | 《食品安全國家(jiā)标準 食品微生(shēng)物學檢驗 單核細胞增生(shēng)李斯特氏菌檢驗》(GB 4789.30-2016) | 修訂 | 浙江省疾病預防控制(zhì)中心、黑(hēi)龍江省疾病預防控制(zhì)中心、上(shàng)海市食品藥品檢驗所 |
45 | 《食品安全國家(jiā)标準 食品微生(shēng)物學檢驗 大(dà)腸菌群計(jì)數(shù)》(GB 4789.3-2016) | 修訂 | 深圳海關食品檢驗檢疫技(jì)術(shù)中心、廣州海關技(jì)術(shù)中心、重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
46 | 《食品安全國家(jiā)标準 食品微生(shēng)物學檢驗諾如病毒檢驗》(GB 4789.42-2016) | 修訂 | 國家(jiā)食品安全風險評估中心、山(shān)東省疾病預防控制(zhì)中心、青島海關技(jì)術(shù)中心、大(dà)連海關技(jì)術(shù)中心 |
來(lái)源:衛健委