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新聞動态

中國對功能性食品和(hé)膳食補充劑的需求強勁，居亞太地區(qū)首位

在全球健康養生(shēng)的大(dà)潮流下，亞太地區(qū)對功能性食品和(hé)膳食補充劑的需求與日俱增。該地區(qū)的大(dà)部分人(rén)口可(kě)分為(wèi)老年人(rén)口（60 歲以上(shàng)）和(hé)青年人(rén)口（15-24 歲）兩大(dà)類。據聯合國統計(jì)，全球 60% 以...

有(yǒu)關新食品原料、普通(tōng)食品名單彙總

為(wèi)進一步貫徹實施《 新食品原料安全性審查管理(lǐ)辦法 》，更好地方便公衆查詢和(hé)獲取政府信息。現将2008年以來(lái)原衛生(shēng)部和(hé)我委公告批準的新資源食品（現已改稱新食品原料）名單和(hé)以公告、批複、複函形式同意作(zuò)為(wèi)食品原料名單彙總如下。 一、2008年以來(lái)原衛生(shēng)部和(hé)國家(jiā)衛生(shēng)計(jì)生(shēng)委公告批準的新食品原料（新資源食品）名單 二、原衛生(shēng)部和(hé)國家(jiā)衛生(shēng)計(jì)生(shēng)委以公告、批複、複函形...

《特殊醫(yī)學用途配方食品注冊管理(lǐ)辦法》今日起實施 過渡期至2018年1月1日

特殊醫(yī)學用途配方食品，是指為(wèi)滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀态人(rén)群對營養素或者膳食的特殊需要，專門(mén)加工配制(zhì)而成的配方食品，包括适用于0月齡至12月齡的特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品和(hé)适用于1歲以上(shàng)人(rén)群的特殊醫(yī)學用途配方食品。 2016年3月10日，國家(jiā)食品藥品監督管理(lǐ)總局發布了《特殊醫(yī)學用途配方食品注冊管理(lǐ)辦法》，并将于2016年7月1日正式實施...

營養保健品行(xíng)業消費趨勢分析

據前瞻産業研究院《2016-2021年中國營養保健品行(xíng)業消費需求與品牌競争投資預測分析報告》指出，過去十年間(jiān)我國城鄉居民膳食結構有(yǒu)所變化，超重、肥胖問題日益凸顯，2012年全國18歲及以上(shàng)成人(rén)超重率和(hé)肥胖率分别30.1%和(hé)11.9%，較2002年分别上(shàng)升7.3和(hé)4.8個(gè)百分點。同時(shí),農村貧困地區(qū)60歲以上(shàng)老年人(rén)營養不良約為(wèi)8.1%。增強體(tǐ)質，預防慢病發生(shēng)離不開(kāi)營養保健食品支持。到2015年營養與...

《嬰幼兒配方乳粉産品配方注冊管理(lǐ)辦法》解讀

為(wèi)嚴格嬰幼兒配方乳粉産品配方注冊管理(lǐ)，保證嬰幼兒配方乳粉質量安全，按照《中華人(rén)民共和(hé)國食品安全法》規定，食品藥品監管總局制(zhì)定頒布了《嬰幼兒配方乳粉産品配方注冊管理(lǐ)辦法》（以下簡稱《辦法》）。《辦法》将于2016年10月1日起施行(xíng)。現就《辦法》解讀如下： 一、為(wèi)什麽要制(zhì)定《辦法》？ 嬰幼兒配方乳粉質量安全關系嬰幼兒身體(tǐ)健康和(hé)生(shēng)命安全，關系中華民族未...

2016年中國飲料行(xíng)業市場(chǎng)分析

軟飲料 的主要原料是飲用水(shuǐ)或礦泉水(shuǐ)，果汁、 蔬菜 汁或植物的根、莖、葉、花(huā)和(hé)果實的抽提液。有(yǒu)的含甜味劑、酸味劑、香精、香料、食用色素、 乳化劑 、起泡劑、穩定劑和(hé)防腐劑等 食品 添加劑。其基本化學成分是水(shuǐ)分 、碳水(shuǐ)化合物和(hé)風味物質，有(yǒu)些(xiē)軟 飲料 還(hái)含維生(shēng)素和(hé)礦物質。按原料和(hé)加工工藝分為(wèi)碳酸飲料、果汁及其飲料、蔬菜汁及其飲料、植物蛋白質飲料、植物抽提...

2016食安重點 加快保健食品目錄管理(lǐ)

國務院辦公廳關于印發2016年食品安全重點工作(zuò)安排的通(tōng)知 國辦發〔2016〕30号 各省、自治區(qū)、直轄市人(rén)民政府，國務院各部委、各直屬機構： 《2016年食品安全重點工作(zuò)安排》已經國務院同意，現印發給你(nǐ)們，請(qǐng)認真貫徹執行(xíng)。 國務院辦公廳 2016年4月27日 （此件公開(kāi)發布） 2016年食品安全重點工作(zuò)安排 2015年，全國食品安全形勢持續穩定向好，但(dàn)食品安全基礎依然薄弱，風險隐患不...

新的乳業國标即将出台 對生(shēng)鮮乳菌落總數(shù)、體(tǐ)細胞數(shù)、蛋白質含量指标提高(gāo)

導讀：新國标将對生(shēng)鮮乳菌落總數(shù)、體(tǐ)細胞數(shù)、蛋白質含量等關鍵指标在現有(yǒu)指标上(shàng)進一步提高(gāo)，預計(jì)将在年底甚至更快出台。 食品産業網訊： 4月27日，《第一财經日報》獨家(jiā)獲悉，新的乳業國标即将出台，新國标将對生(shēng)鮮乳菌落總數(shù)、體(tǐ)細胞數(shù)、蛋白質含量等關鍵指标在現有(yǒu)指标上(shàng)進一步提高(gāo)，預計(jì)将在年底甚至更快出台。 蒙牛（02319.HK）總裁孫伊萍接受《第一财經日報》記...

乳業“新标準”引領行(xíng)業改革方向 得(de)奶源者得(de)天下

根據乳企上(shàng)市公司年報數(shù)據顯示，國內(nèi)奶牛養殖企業在過去的2015年過得(de)并不容易。受原奶價格下降，企業營收和(hé)淨利潤均出現大(dà)幅降低(dī)。在國際奶價大(dà)幅度低(dī)于國內(nèi)原奶價格的背景下，國內(nèi)養殖企業未來(lái)依然面臨較大(dà)的考驗。 是繼續堅守還(hái)是放棄？如今看來(lái)，堅守成為(wèi)衆多(duō)乳企的不二選擇。2008年發生(shēng)的三聚氰胺事件，國內(nèi)乳企經過8年抗戰換來(lái)今天的局面，隻能做(zuò)的更好才有(yǒu)未來(lái)...

中國嬰幼兒奶粉市場(chǎng)研究報告

前言：近一、二年來(lái) 全球奶業危機四伏，奶價連續二、三年超低(dī)運行(xíng)，奶農叫苦連天，歐盟奶農倒奶抗議次數(shù)加大(dà)，乳品消費乏力，市場(chǎng)一片蕭條，很(hěn)不景氣。中國奶業在這一背景影(yǐng)響下，已連續4年出現徘徊緩慢發展這一狀冼，中國嬰幼兒奶粉業及市場(chǎng)亦同時(shí)受到禍及，在緩慢發展中前行(xíng)。然而，在奶業的嚴寒中，中國那(nà)巨大(dà)的市場(chǎng)吞量及二胎政策放開(kāi)的利好消息，又将處于半...